Hello et bienvenue sur mon blog où je ne raconte finalement pas grand chose d'intéressant!!
J'avais surtout envie de pousser un cri de révolte contre les gens qui pensent qu'avoir 30 ans c'est être vieux : GRROAAAAAA!
Bon, maintenant c'est fait, je peux raconter ma vie qui n 'a un peu rien à voir...

Mardi 21 octobre 2008 2 21 /10 /Oct /2008 21:48
ayant eu par inadvertance des navets dans mon panier de légume (je suis inscrite à une AMAP) et n'aimant pas vraiment ça, j'ai eu la bonne surprise de trouver cette recette
Vu que je n'aime pas les navets et que j'aime les crumbles, je me suis dis "pourquoi pas?"

Bon, je n'ai pas eu le courage (ni le temps, ça devait reposer) de faire deux pâtes différentes pour le dessus et le dessous, j'ai donc fait ma pâte à crumble toute simple (avec un peu de poudre de noisette) et j'ai changé la farine de la garniture : j'ai mis de la farine de châtaigne. J'ai aussi rajouté des graines de sésames noir une fois le tout mixé, car chez moi on adore ça!

On sens quand même que c'est du navet, mais c'est quand même pas mal. Mieux en tout cas que salé!!
Par Bifidus - Publié dans : Je cuisine - Communauté : BLOGS, en parler ...
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Commentaires

Je hais les navets !!!
Commentaire n°1 posté par Krys le 24/10/2008 à 18h57
Je ne suis pas loin de penser la même chose... Mais je dois dire qu'en crumble ça passe mieux quand même! Surtout les premières bouchées, après, je me rends bien compte que c'est du navet!!
Réponse de Bifidus le 25/10/2008 à 10h58
Cette recette me laisse perplexe ^^ Surtout parce que je n'ai aucune idée du goût qu'on les navets... Cette semaine, moelleux au chocolat et aux poires (enfin, c'est ce que ça doit donner à la fin). Faut croire qu'on est dans nos périodes "je fais de la pâtisserie folklorique" en même temps...
Commentaire n°2 posté par Zbou le 26/10/2008 à 20h14
Oui, c'est l'hiver et le besoin de sucrerie qui nous poussent à bout! En même temps, le navet en crumble à un goût de pomme acidulée et de rhubarbe et une bouchée de temps en temps, un goût de navet... C'est quand même étrange, mais je pense que j'aurais pu mettre beaucoup plus de cannelle!
Réponse de Bifidus le 27/10/2008 à 16h36

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